Тест: Теоретические основы товароведения и экспертизы

1.  В каких продуктах находится связанная вода? ::ответы::
2.  Какие свойства способны удовлетворять душевную комфортность по-требителю? ::ответы::
3.  Какой метод основан на получении, информации с помощью органов чувств? ::ответы::
4.  На каком этапе происходит составление образца товара: ::ответы::
5.  Наука об основополагающих характеристиках товаров, определяющих их потребительские стоимости, и факторах обеспечения этих характеристик. ::ответы::
6.  Питательные вещества поступают в организм человека с: ::ответы::
7.  Сколько воды необходимо употребить взрослому человеку в сутки, в обычных условиях?  ::ответы::
8.  Хлор поступает в организм человека только с: ::ответы::
9.  Что определяет пищевая ценность? ::ответы::
10.  Что такое гигроскопичность? ::ответы::
11.  Что такое дефект? ::ответы::
12.  Энергетическая ценность продуктов определяется содержанием в них: ::ответы::
13. .Что включает в себя товарная экспертиза? ::ответы::
14. Для чего необходим кальций? ::ответы::
15. Какое лицо в праве быть заказчиком? ::ответы::
16. Какое средство предназначено для защиты товара от окружающей среды, от товарных потерь, повреждений: ::ответы::
17. Какой дефект может нанести вред жизни и здоровью человеку? ::ответы::
18. Потребительские свойства – это… ::ответы::
19. Что такое экспертиза? ::ответы::
20. Что является задачей экспертизы? ::ответы::